RESTAURANTES QUE PARTICIPAN

ISLA DE LOBOS
avda. Papagayo, s/n – hotel Princesa yaiza. Playa Blanca – 35580
MARÍA TERESA (finca las salinas)
C/ la cuesta, 17 – yaiza – 35570
BODEGÓN DE LAS TAPAS
Paseo marítimo, 5, Playa Blanca – 35580
AROMAS DE YAIZA
C/ La Laja, 1, Playa Blanca – yaiza
EL GOLFO
avda. marítima, 6, El Golfo – Yaiza
CASA ROJA
Puerto deportivo marina rubicón, Playa Blanca – yaiza
TABERNA LA CEPA
Carretera la Geria, 1 la Geria – yaiza
MONUMENTO AL CAMPESINO
Crtra. arrecife – tinajo, s/n, 35550 – san Bartolomé

ACTIVIDADES
Actuación de la Parranda Janubio desde las 11:00h a 14:00h

11:00h Ordeñe a cargo de Tomasa Bravo Rodríguez
11:30h Elaboración de queso a cargo de Benjamina Marrero Duarte
13:00h Ordeñe a cargo de Pablo Rodríguez Cedrés
13:30h Elaboración del queso a cargo de Francisco Martín Cáceres

A través de nuestra gastronomía y los vinos D.O. Lanzarote, este festival pretende ser un punto de encuentro para productores, chefs y amantes del buen comer tanto local como turista.

Son muchas y variadas las actividades que se han organizado: showcooking, charlas entre y por profesionales, catas y degustaciones, exposiciones de productos, foro gastronómico y actividades infantiles.

El Festival Enogastronómico estará dividido en tres ambientes: ‘Aula del Gusto’, ‘Mercado’ y ‘Teguise Gastro’

Aula del Gusto: un espacio diseñado con un escenario donde distintos cocineros locales de primer orden, elaboran diferentes propuestas culinarias basadas en los productos de Lanzarote. Tiene una capacidad para 50 personas y un programa específico de actuaciones.
Mercado: aquí unos treinta profesionales relacionados con la enogastronomía (productores, artesanos, queseros, bodegueros, restauradores, etc) ofrecen, en una especie de mercadillo, sus productos y propuestas para que el visitante disfrute por sólo 1€ euro la consumición.

Teguise Gastro: Toda la Villa de Teguise vive el festival al 100% y por eso los restaurantes y bares de Teguise ofrecen menús especiales donde prevalecen los productos de la tierra. Se acompaña de música en directo por los distintos rincones de la Villa, y también cine gastronómico para niños.

Se han celebrado en el Restaurante Getaria del 1 al 4 de Julio. Son las primeras jornadas gastronómicas que se van a celebrar en Lanzarote sobre este excelente producto autóctono.

El Jueves día 1 de julio, el Vicepresidente de la Asociación de Criadores de Cochino Negro Canario, dará una conferencia a las 20 horas en el Restaurante Getaria, sobre las características gastronómicas de esta raza canaria. La entrada es libre. Al finalizar se servirá vino de Lanzarote con elaboraciones de cochino negro canario.

Restaurante Asador Getaria ha preparado un menú para estas jornadas gastronómicas a un precio ajustado y razonable. Esperando contar con su visita, se recomienda reservar mesa con antelación llamando a los teléfonos: 928 826 789 – 928 590 512 Ext.12. Restaurante Asador Getaria. Avda. del Golf, s/n. Costa Teguise.